Práce číšníka u stolu hosta : dranžírování, flambování a dochucování

 
Dostupnost Skladem (1 ks)
60 Kč
   
Kód produktu 141817
Značka Srkala, Antonín
Kategorie Kuchařky a zdravá výživa
 
Autor Srkala, Antonín
Nakladatel Merkur
Místo vydání Praha
Vydání 2.
Rok 1987
Vazba brožovaná
Stav velmi dobrý
Počet stran 195 s.